Miód w kuchni – od śniadania po kolację
Miód może być składnikiem sosu, marynaty, napoju, śniadania i deseru. Zebraliśmy przepisy, w których jego smak ma konkretne zadanie, a nie jest tylko przypadkowym dodatkiem.

Przepisy z miodem
Śniadania, sosy, dania główne, napoje i desery.
Puszyste placuszki z miodem
Miękkie placuszki podawane z miodem – prosty pomysł na śniadanie.
ZOBACZ PRZEPIS →Miodowa marynata do kurczaka
Słodko-słona marynata z miodem do pieczonego lub grillowanego kurczaka.
ZOBACZ PRZEPIS →Domowa granola z miodem
Chrupiąca granola z płatkami, orzechami i miodem.
ZOBACZ PRZEPIS →Sos miodowo-musztardowy
Prosty sos miodowo-musztardowy do sałatek, kanapek i pieczonych warzyw. Słodko-pikantny, gotowy w kilka minut.
ZOBACZ PRZEPIS →Pieczone marchewki z miodem
Pieczone marchewki z miodem – prosty dodatek do obiadu z delikatną karmelizacją, ziołami i miodową glazurą.
ZOBACZ PRZEPIS →Owsianka z miodem i jabłkiem
Kremowa owsianka z jabłkiem, cynamonem i miodem. Proste śniadanie z naturalną słodyczą i chrupiącymi dodatkami.
ZOBACZ PRZEPIS →
Lemoniada z miodem i cytryną
Domowa lemoniada z miodem i cytryną – orzeźwiający napój bez białego cukru, z prostą regulacją słodyczy.
ZOBACZ PRZEPIS →
Skrzydełka w miodzie i czosnku
Pieczone skrzydełka w miodzie i czosnku z wyrazistą słodko-słoną glazurą. Prosty pomysł na obiad lub przekąskę.
ZOBACZ PRZEPIS →
Ciasto miodowe z orzechami
Proste ciasto miodowe z orzechami – wilgotne, aromatyczne i łatwe do przygotowania. Miód nadaje mu charakterystyczną słodycz.
ZOBACZ PRZEPIS →Jakiego miodu używać do gotowania?
Łagodne odmiany mniej zmieniają smak potrawy, a wyraziste miody mogą być jednym z głównych aromatów dania.
POZNAJ RODZAJE MIODÓW →Czy można podgrzewać miód?
Temperatura ma znaczenie dla części składników miodu, ale w kuchni miód pełni również rolę smakową i technologiczną.
CZYTAJ O PODGRZEWANIU →